Le samedi 29 avril 2023, l’Association Riz Réunion et le producteur Sébastien Dexet vous invitent à découvrir leur riz complet produit à La Réunion sur le marché bio de l’Éperon (Saint-Paul) dès 7h ! Une occasion pour vous de goûter à un produit issu de l’agriculture biologique.
Sébastien Dexet fait partie des producteurs de l’Association Riz Réunion. Ce mois-ci, il a récolté son riz sans l’aide de produits chimiques et peut maintenant offrir sa production aux Réunionnais. Cette aventure l’enchante, comme il l’a déclaré : « C’est une grande fierté de prendre part à cette initiative. L’association fournit aux agriculteurs tout ce qu’il faut pour cultiver le riz. On verra bien si on parvient à développer ce secteur. » Il y a 4 mois, Sébastien Dexet à Saint-Paul s’est lancé dans la culture du riz, sur une parcelle équipée d’une structure anti-cyclonique et de filets anti-oiseaux. Et ces derniers jours, c’est le moment de récolter le fruit de ses efforts ! Son riz complet est prêt pour la consommation et la dégustation. Une belle réussite pour Sébastien !
Une faucille a été utilisée pour récolter manuellement les épis sur ce terrain de 240m2. Pour faciliter ce processus délicat, l’association a fourni aux agriculteurs une batteuse professionnelle afin d’éviter que le riz ne se brise dans sa coque et ne cuise en « pâte ».
Sébastien Dexet a pu obtenir un riz long, bio et complet avec seulement quelques brisures grâce à son outil. Une « pure réussite » pour l’association qui est ravie de pouvoir le vendre sur le marché.
A La Réunion, l’importation du riz est presque toujours obligatoire. Mais l’association Riz Réunion a un plan pour remédier à ça! Ils veulent remettre en marche la production locale et encourager les gens à planter du riz chez eux. Pour ça, ils mettent des graines dans chaque paquet de riz vendu!
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